Jejemput kentang dan ikan bilis

Bahan-bahan :

Tepung Gandum

1 biji kentang- parut

1 biji bawang besar - hiris

segenggam ikan bilis - tumbuk agak hancur

cili merah - hiris

air

garam secukup rasa

Cara-caranya :

1. Bancuh tepung dengan air - buat bancuhan jangan terlalu cair , sederhana je..tak terlalu pekat tak terlalu cair

2. Masukkan kentang yang telah diparut , bawang besar , ikan bilis , cili merah dan garam secukup rasa , gaul mesra dan biar sebentar

3. Panaskan minyak , dan goreng bancuhan yang siap dicampurkan dengan bahan-bahan tadi..boleh pakai tangan kalau nak cantik bentuknya..tetapi aku malas..so aku pakai sudu je..hu hu sedap dicicah ngan sos...