Daun Kelor @ Kacang Murunggey

Gambar Ehsan : Thank you En. Google

Salam petang hari..aku gerenti korang pernah tengok pokok ni..ada yang panggil daun kelor dan kalau belah-belah perak ni depa panggil kacang murunggey..walaupun lain nama tetapi pokoknya tetap sama..pokok ni banyak hidup meliar dan ada juga yang ditanam..selalunya kaum india yang suka tanam pokok ni kerana mereka jadikan daunnya sayur dan buahnya yang panjang itu sedap dimasukkan dalam kari ataupun dal...

Lama jugak aku tak makan menu daun kelor ni...jadi tak dapatlah nak upload versi aku kat n3 ni..tapi nasib baik aku dapat carik gambar dari En. Google yang seakan-akan resepi my mom...resepi ni my mom yang ajar dan my mom pulak Aunty Menachi sebelah rumah aku yang ajar...kita satu Malaysia kan..jadi apa salahnya mencuba resepi yang lain dari resepi yang biasa kita masak...rasanya sedap dan taklah berapa pahit kalau kena dengan cara masaknya....

Bukan Gambar Sebenar sebab aku cilok kat Google...hu hu

Oklah..resepinya ringkas sahaja :

Bahan-bahan

Ikan Bilis ( ikut sukalah bapa banyak ) - goreng garing dan toskan

Daun Kelor - Lurutkan daun dari tangkainya ( basuh dan tos )

1/2 sudu kecil biji sawi

2 ulas bawang putih - hiris

3 biji bawang merah kecil - hiris

4 tangkai cili kering - hiris serong

1/2 biji kelapa parut

garam secukup rasa

perasa - optional

Cara-caranya :

1. Panaskan minyak dan tumiskan biji sawi dan bahan-bahan yang telah dihiris sehingga wangi...kemudian masukkan garam secukup rasa....kemudiam masukkan kelapa parut..goreng hingga wangi..

2. Kemudian masukkan daun kelor yang telah di tos tadi..dan gaul rata dengan perencah...masukkan ikan bilis dan gaulkan sebati semuanya...tutup api dan siap sedia disantap dengan nasi putih..hu hu sedapnya...

BUKAN 1 TAPI 2

Tak habis lagi citer kehilangan aku ni sebab aku bukan hilang 1 tapi 2 bijik hp skali gus sebab 2 bijik hp tu aku letak dalam beg cute yang aku beli kat Cameron..hu hu masih terbayang-bayang kecumilan beg dan isi beg aku tuh..kerugian dianggarkan oleh incik hubby mencecah 2k..sakitnya hati aku...siap ko pencurik HP aku..mungkin didunia ko terlepas ..tapi pembalasan Allah ko takan dapat menjangkanya , kesardinan muka ko yang tak bapa hensem tu memang nampak ko gelabah beruk..ayat marah tu..buktinya aku tak nampak batang hidung ko dengan bini ko semenjak semalam...ape CER , takut ke nak ngadap aku..mentang-mentang aku takda bukti...takpa..Allah melihat apa yang hambanya tak boleh lihat..jadiknya faham-faham sendirilah..sapa curik dialah yang terasa kena tuduh...ha ha ha.Ya Allah aku bersyukur kerana hanya hilang HP bukan hilang IMAN...

AKU KEHILANGANNYA

ASSALAMMUALAIKUM...

MOOD YANG TAK BERAPA BEST 2 3 HARI NI..BANYAK PERISTIWA SEDIH YANG TERJADI...HAMPIR AKU MENITISKAN AIR MATA...TERASA AMAT KOSONG JIWA INI BILA "DIA" YANG SELALU DISAMPINGKU HILANG DALAM SEKELIP MATA , TAK PERNAH AKU TERDUGA YANG AKU AKAN KEHILANGAN "MEREKA"..."MEREKA IBARAT ISI DENGAN KUKU , KAMI TAK PERNAH BERENGGANG WALAUPUN WAKTU LENAKU...MENGEJUTKAN AKU KETIKA SUBUH BERKUMANDANG , MENGINGATKANKU HARI LAHIR ORANG TERSAYANG DAN MENJADIKAN AKU LEBIH BERKEYAKINAN...MENGAPA HARI INI TIDAK HARI ESOK KAU DIAMBIL DARIKU...AKU MASIH MEMERLUKANMU..WALAUPUN PATAH TUMBUH HILANG BERGANTI , NAMUN YANG DATANG TAKKAN SERUPA DENGAN "MEREKA"...SEDIH KU TIDAK TERKIRA...GERAMNYA AKU HANYA TUHAN YANG MENGETAHUINYA..NAMUN AKU REDHA , MUNGKIN TIADA JODOH ANTARA KITA...HUWAAAAAA , AKU TAK KIRA..NAK NANGIS JUGAK...KERANA DIRIMU BEGITU BERHARGA BUATKU...

huwaaaa...kau pergi...AKU KEHILANGAN HP KESAYANGAN AKU PADA 1/3/2011...SEMOGA PENCURINYA SEDAR DAN SEGERA BERTAUBAT..KERANA MENCURI ITU ADALAH DOSA...DAN AKU REDHA DIATAS KEHILANGAN INI..MUNGKIN ADA HIKMAHNYA...HU HU