Bukan susah pun kalau dah tahu...

Assalammualaikum n very gud murning...

Alkisahnya aku pg pasar malam aritu..terpandanglah plak satu stall jual Dim Sum halal..bila sebut halal apalagi mestilah aku teruja nak try,salah satu sebabnya bukan senang nak jumpa dim sum yang halal dan yang dijual oleh orang kita..than bila sebut orang kita tu ingatkan ikhlaslah menjual...( persepsi positif aku yang pertama kali )..so aku pun orderlah tanpa bertanyakan harga terlebih dahulu.."kak 3 biji dimsum , kejap g saya ambik".." ok dik dalam 10 minit lagi datang ye"..aku pun sambunglah meround..pastu aku datang balik kat stall tu ...aku pun tanya " bapa kak ".." RM 3.50 dik "...aku pun terkulat2 lah membayar..yelah dah siap takan aku kata taknak plak..dalam hati aku berkata2 mahalnya..sebijik dim sum ni harga dia RM 1.25 lah lbih kurang...pergh seketul besar ibu jari je...so maknanya bila kita susah nak dapat jumpa makanan yang halal..harga mahal pun kita sanggup beli..itu kalau kes terpaksa..macam kes aku ni..just nak try je...so persepsi aku tu tak bapa btullah..ingat sebijik 50 sen ke...tapi baru aku sedar dunia sekarang sumenya memerlukan RM....disebabkan kegeraman itu..aku telah membuat dim sum aku sendiri...just beli je wrapping dia kat Tesco..than isinya buat sendiri..puas hati aku...dapat makan kenyang2 hu hu...

ini bukan aku yang buat..ini aku cilok kat google...nak bg tgk bentuk yang ada dipasaranlah kiranya ni

ha...yang ini baru aku punya..bentuk macam bunga tulip..hasil kerjatangan aku..modal tak sampi RM 10 hinggit pun,tapi puas hati dapat dalam 30 ketui...hu hu..( tapi yang ni aku tak goreng lagi...masih mentah )

pakai kulit yang jenama inilah...halal ye..sbb aku dah telek cop halal tu..bukan palsu...

intinya :

isi ayam

udang

lada sulah

bawang besar ( cincang )

bawang putih ( cincang )

lada hitam

garam skit

kicap cair skit

kicap pekat skit

daun bawang ( hiris halus )

sos tiram skit

cara-caranya :

Gaul sume bahan diatas

perap jap dalam peti ais

keluarkan kulit gyoza pastry tu , pastu bubuh air keliling pastry tu supaya senang lekat

masukkan intinya ditengah2 pastu lipat macam nak buat karipap tu ( jadikan separa bulatan )

pastu temukan hujung kiri dan kanan dan keluarkan sedikit hingan ia bebentuk macam bunga..

tapi yang pasti korang bilh buat apa pun bentuk yang korang suka..

pastu blihlah goreng , kukus , ataupun rebus..sume nya blih..ikut tekak masing2..aku suka goreng..

Sodap wei...

Menu yang seterusnya aku coba setelah penat melantak kek SR@Secret Recipe....memang keje aku mengetest je selagi mampu makan dan bayar...yelah lepas dah test baru berani suggest kat korang...kang kata aku auta plak  ( takdalah gurau je..korang sume baik2 belaka ..ikhlas ni wei )..tapi memang sedap lah ntah apa ke namanya menu ni "Vietanamese Beef Noodles"...lbih kurang lah..cari kat secret recipe lah wei..kdai lain aku tak tahu lah...ropenya sebijik macam ni sebab aku mmg amik sblum aku ngap...hu hu hu

Inilah yang terjadi pada aku 3 Minggu lepas..ish ish ish

N3 yang dah basi aku rasa..tapi bagi aku once in a lifetime...bukan senang nak dapat , walaupun aku tak mengharap sebab bukan pengikhtirafan yang aku kejar dalam hidup ni..yang penting gaji yang aku dapat tu halal ( skema gila ayat aku ni ) tapi btul beb...kerja hanya nak menunjuk tak kemana...so bila dapat benda ni......
aku bersyukur yang amat2 sekurang-kurangnya aku dapat bos yang menghargai hasil kerja staffnya...rezeki akulah kot tahun ni..kiranya genap 8 tahun aku berkhidmat...inilah saat yang termanis..
Mesti korang pelik..apalah yang aku merapu merepek ni..ayat2 jiwang ngan skemanya...yelah aku bgtahulah ni...Aku baru dapat APC @ Anugerah Perkhidmatan Cemerlang...hadiah berupa token RM 1 K dan sijil...
( tolong jangan rompak aku )....bukan nak bangga wei just nak share je dgn kengkawan....so till than adios...

posing ngan bos aku...pun dapat gak

ha ha ha tembam gila time ni..skang pun lbih kurang tembam lglah

ngan kawan2 yang sama2 dapat APC