Puding Jagung Kacau

Assalammualaikum...

Cuaca agak panas arini...hmm mungkin hujan di petang hari...hik hik cuaca suam-suam kuku cenggini sedap kalau pekena puding sejuk ni..hmm nak share resepi pemanis mulut peberet emak..kalau time pose..selalu buat..taklah susah mana pun...modal pun taklah beratus-ratus..kiranya mampu miliklah..eh macam rumah plak..apa-apa pun jom layan dulu puding yang sejuk ni...hu hu

Bahan-bahan :

1 tin susu cair

1 tin jagung segera

1 cawan tepung kastad

1/2 cawan gula pasir

1 peket coklat rice

1 cawan air

1/2 sudu teh esen vanila

Cara-carannya :

1. Campurkan susu , jagung , gula pasir dan secawan air dalam periuk dan didihkan....

2. Masukkan esen vanila , kemudian bancuh tepung kastad tadi ikut nisbah air..satu cawan tepung kastad bersamaan secawan air...masukkan kedalam periuk dan kacau hingga adunan pekat dengan api yang perlahan...bila agak pekat , masukkan 1/2 peket coklat rice..dan kacau lagi...

3. Bila tengok dah pekat dan sebati...terus curahkan kedalam acuan (ikut suka hati nak guna yang mana pun..aku guna acuan tin 4 segi je)...taburkan lebihan 1/2 peket coklat rice ke atas puding tadi..dan sejukkan...