Ayam Bakar Paprika Dan Thymes

Assalammualaikum

Selamat tengahari..cakap banyak pun tak guna...jap lagi nak pg lunch , so baik aku taip n3 ni cepat-cepat..banyak agenda lagi sebenarnya ni..macam biasalah menu makan malam yang bila tuan tanah pun dah tak bapa nak ingat..ini memang hubby punya peberet dish..ayam cuma aku tambah eksesori yang lain-lain tu untuk aku sebab aku ayam ni kurang..sayur ok....

Bahan-bahan :

4 keping paha ayam ( basuh dan toskan )

1 tangkai daun thymes

1 tangkai daun rosemary

1 sudu lada hitam ( serbuk / sederhana kasar )

2 sudu makan madu

1 sudu makan paprika

garam secukup rasa

3 ulas bawang putih

2 sudu makan minyak zaitun

( perapkan ayam dengan semua bahan-bahan ni dalam 30 minit )

eksesori / sayuran :

1 ikat asparagus

segenggam baby carrot

2 biji kentang ( basuh dan belah 4 )

2 biji bawang kuning ( belah 4 )

( gaul sekali dengan ayam )

1. Panaskan oven dalam 200C dalam 10 minit sebelum mula membakar ayam

2. Letakkan ayam dan sayuran yang telah siap diperap dalam dulang pembakar , tutup dengan aluminium foil ( tujuan tutup dengan aluminium foil tu adalah untuk mengekalkan kelembapan ayam..kali ni nak buat yang lembut sikit..kalau tak tutup jusnya akan hilang )
3. Bakar dalam 40 minit...lepastu bolehlah makan begitu ataupun makan dengan nasi

Hubby suka makan dengan nasi berempah ni...