Sebelum Dibakar
Siap.....
Cicah dengan Air Asam..hu hu
Buat singgang terung..pedas-pedas dan masam....
Inilah pilihan menu aku yang paling ringkas...tapi serius bukak selera betul makan dengan nasi panas-panas...sesekali iftar menu yang ringkas cenggini memang layan...hu hu
Perapan ikan :
Garam
Kunyit
Cili Kering Blender
( bakar balut dengan daun pisang supaya make-up tak hancur...ha ha ha ) aku bakar pakai elektrik grill je..
Air Asam buat macam biasa je...
Singgang pun macam singgang yang selalu kita masak je...
walaupun nampak ringkas, tapi cukup menyelerakan! cantik set hidangan tu.....memang sesuai ikan bakar dengan air asamnya ditambah pula dengan singgang terung....fullamak! terangkat beb!
ReplyDeleteSalam K.Amie..mmg terbuka selera..tapi kalau dapat makan dengan kerabu agar atau lato lagi best..teringat lagi masa makan lato dan kerabu agar kat kk...slurp
ReplyDelete