Ada ke patut ?????

Salam sume...tadi cik bedah g makan kat sinun....bukannya selalu makan kat sinun..bila teragak je..almaklumlah tak bapa kena ngan tekak..cuma bab bubur tu cik bedah suka..so g lah carik..adalah kat TF Sungai Siput ni...tapi cukup Cik bedah tak puas hati...knplah setiap tempat tu tak sama servicenya..kat Batu Gajah ok je..kat Sg Siput ni mmg kureng asam jawa...tgk kat atas buburnya sikit punya banyak..dan selalu pun mmg banyak bila cik bedah order..tapi kat Sg Siput ni aduhai setengah dari nisbah yang sepatutnya...geramnya...dahlah tengah lapor...salah siapa? Cik bedah salah order ke atau outlet ni kena ada pemantauan agar servis dan saiz hidangan sama di setiap outlet...hak sebagai pengguna kenalah ditegakkan ..dan jangan lupa customer is always right..sebab no customer no sales ha....so kena ambik perhatian sikit..sebab reganya mak oiiiii RM 4.80 tapi isinya setengah dari yang ada dalam gambar..PATUTKE?????

Mee Kari , Ais Kacang dan Cendol Sungai Siput

Salam Ptg Jumaat sume...sowylah sbb skang ni agak jarang g ziarah kat umah korang2 sume..aku bz yang amat2..makan pun skang acik main beli jek..adus ai..mmg tak sempatlah nak g meround jauh2..ini je yang termampu...tapi sib baik sedap..so siapa yang berada disekitar Sungai Siput..silakan jangan malu2 boleh try menu ni kat gerai bawah pokok kat are pasar malam setiap rabu..pergh macam dah lama je aku kat sini..padahal baru seminggu..hu hu..so layan dulu lah ye...

Mee kari yang kaya dengan fishcake , fishball , ayam , dan macam2..tak mahal RM 3.00 je

Semengkuk ni aku sorang..ha ha ha berbaloi tak harga ngan saiz....

Side order...ais kacang jagung

Cendol...

Curry Seafood Laksa At Secret Resipe..

Credit to Cik Google...aku pekena menu ni semalam ngan hubby..kat SR tapi tak sempat snap..sebab lapor nya pasal..just nak share..menu ni memang sedap n menyelerakan..tak rugi try wei...

Grilled Chicken With Blackpaper & Garlic Souce..

Salam semua..sekarang ni aku dah mula bz yang amat dan dah takda kat rumah..so n3 aku nipun bz cam aku gaklah..aku tgh handle satu kusus skang ni..so sebulan yang akan datang ni ntah apalah yang aku nak update kan n3 aku..kang aku citer pasal koje je korang bosan..takpalah aku citer apa yang aku makan jelah ye...bukan yang aku masak tau...hik hik Menu atas aku makan kat Tesco Seksyen 18 Pengkalan , Peraklah...sedap gak..ayam dia lembut dan juicy n yang penting gravy dia meletup..untuk orang area2 situ lih lah try..harga pun boleh tahan gak...konyanggggggggggggggg

silakannnnnnnnn he he he

Paprik sayur campur

Assalammualaikum..salam petang jumaat...hu hu esok cuti..seronoknya , dah lama tak cuti sabtu ahad sebab banyak sangat kerja..at last dapat gak rehat sehari dua ni..ini menu dah lama dalam folder..dah takda modal gambar2 lama pun aku belasah je taruk dalam ni...menu pun main belasah je...apa yang ada dalam peti ais cik bedah tu...kih kih tapi still lih makan lagilah

Bahan-bahan :

isi ayam - cincang

1 ulas bawang besar - potong wedges

3 ulas bawang putih - cincang

4 tangkai cili padi - ketuk2 skit

2 batang serai - ketuk2 skit

1 helai daun limau purut - siat2 skit

2 sudu cili boh

1 sudu besar cili sos

sayur kobis - potong ikut suka

carrot - potong ikut suka

putik jagung - potong serong

kacang parang - potong serong

1 biji tomato - potong wedges

cendawan hitam kering - rendam hingga lembut dan basuh bersih2

Cara-caranya :

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih,bawang merah,cili boh , cili padi , serai dan sos cili...tumis hingga garing..kemudian masukkan isi ayam dan kacau sebentar..

2. Perasakan dengan garam kemudian masukkan sayur carrot dan putik jagung...gaul sebati dan biar sebentar..pastu masukkan kobis dan kacang parang dan juga cendawan...masukkan air kalau kering sangat..masukkan tomato...gaul rata pastu angkat...hidang panas2 dengan nasi putih dan tomyam

Sapa Ni?

ha ha tengah koje pun sempat snap gambar lagi...jangan marah ha ambik angin sejuk jap..kat both pameran tu panas dan hangat ha ha ha..ok lah tu..take 5 lah, kang pengsan plak...lari...bos datang..hu hu

Roti Sardin Goreng

resepi kang aku update...ada keje sikit ni...

Senja di Kuala Lumpur

Ku cuba akan mengubah

cerita dalam lagu

kenangan ku yang indah bersama mu

ku menyusuri jalan

di kota mu yang megah

tak sedar siang telah menjelma senja

kan ku ingat...kan ku kenang

senja indah senja di Kuala Lumpur

kan ku bawa...kan ku simpan

senja indah senja di Kuala Lumpur

di bawah sinar bulan

cinta kita berpadu

berjanji akan sehidup semati

tiba saat berpisah

ku terima bisikan mu

berjanji menunggu kembali

kan ku ingat...kan ku kenang

senja indah senja di Kuala Lumpur

kan ku bawa...kan ku simpan

senja indah senja di Kuala Lumpur

setahun telah berlalu

tadi tiba surat mu

ku genggam dalam pernikahan mu 

 Assalammualaikum...lama rasanya tak menjenguk..bukannya malas tetapi outstation 3 hari ke KUALA LUMPUR...malas nak bawak lap top ni..itu yang tak update2 n3 baru tu...dari ipoh naik ETS 

( Electrict Train Service ) ke KL memang laju..tempoh perjalanan 2 jam 50 minit..berbanding naik bas lebih kurang 4 jam..hu hu , tambangnya pun ok RM 30.00 lebih kurang bas gak..tapi ETS ni lagi selesa...so siapa nak cuba tak rugi woooo

Tapi rasanya aku memang tak serasi tinggal di KL ni..sibuk dan padat..rimas dibuatnya..jem pun bukan main lagi..aduss..so rasanya aku tenang disini...dan aku memang kampung girl yang educated..ha ha ha ( sila jangan muntah )...kih kih kih

Milo Mcflurry

Salam Jumaat..dah lama dah aku try milo mcflurry ni..aku rasa petang ni nak g carik lagi...sedap lagi daripada oreo mcflurry ( manis sangat ) yang milo ni ok lagi...trylah tak rugi ooooo....HAPPY BUDGET DAY hu hu

Karipap Sardin Lagik....

Assalammualaikum...hu hu dah hari khamis ke rupanya...esok dah jumaat , makin cepat masa berlalu..sedar tak sedar kita dah dipertengahan bulan oktober...hmm tak beberapa bulan lagik nak sampai ke penghujung 2010...esok pembentangan budget..hu hu itu yang pentingnya..harap2 ada rezeki untuk semua esok..amin..

Ha citer pasal karipap ni..menu ptg semalam merangkap makan malam..ha ha punya lah pemalas aku ni...resepinya ada kat label kuih ok...so layan dulu yek..nyum nyum

Salad Niçoise

Salad Niçoise Recipe

An entire meal or side salad with hard-boiled egg, lettuce greens, steamed potatoes, tuna fish, olives, anchovies, and tomatoes. Not to mention anything else you have that seems to fit the Niçoise character. Julia wouldn’t mind – she’d have done the same.

Use any dressing you like, or try this version which is very mustardy and perfect, I think. I used a crushed clove of garlic, olive oil & tarragon vinegar (3:1), a tablespoon of mustard. Dress the potatoes and beans while they’re still piping hot; drizzle more of the dressing over the assembled salad just before serving. Salt & pepper to taste and sprinkle with chopped fresh herbs – in this case tarragon and chives.

( Ini bukan gambor ori..aku cilok kat google...resepinya macam senang..tapi kena sesuaikan ikut kehalalan bahan2 yang digunakan...menu sesuai untuk kesihatan , tak coba lagik , tapi kalau ada masa nak gak buat hu hu ala2 omputih la plak )

Cahayamata....

Dalam keceriaan yang cuba aku paparkan sebenarnya tersimpan seribu kesepian yang bersarang disudut hati seorang AKU yang bergelar WANITA...dalam setiap detik kegembiraan itu aku cuba menghimpunkan sejuta harapan yang adakalanya makin pudar ditelan kekecewaan...hampir 6 tahun usia mahligai bahagia ku ini..namun masih terasa sunyi dan sepi...walaupun hati begitu teringin merangkul tubuh comel beserta suara esak manja meminta susu....namun apa dayaku rezeki itu masih belum memihak padaku..namun aku takkan mudah putus asa kerana ALLAH mendengar segala permintaan hambanya ini...WANITA yang senasib denganku...harapan itu adalah satu dorongan dan doa itu adalah satu kekuatan....tiba masanya..mungkin bahagia itu juga akan menjadi milik kita....Aminnnnnn

Malay Pancake Aka Lempeng...

Assalammualaikum...

Hmm ini menu dinner malam tadi...aku buat lempeng je...sedap gak makan panas2 ngan rendang ayam aku yang dah kering macam serunding ni...makan plak time lapor...mmg kenyanglah...Alhamdulillah....

Rendang Ayam yang aku keringkan....garing wei...

Famous ke?????

Salam ari Isnin...hmm dah nak ptg baru blih update n3 baru...korang pernah makan tak kacang cap PEMANCING ni????? Aku mula makan kacang ni masa ada tugasan di sungai siput , Perak...sblum ni tak pernah tau..rupa2nya kacang ni kilangnya di Sungai Siput...kiranya orang Sg Siput dan sekitar Perak ni mmg taulah ada kacang Cap Pemancing ni...mengikut kata member akulah..kalau tak betul mintak mahaplah ye...tapi mmg garing dan low kolestrol..ha ha btul ke low kolestrol..hmm ntahlah..selain tu kacang ni halal dimakan..itu yang penting...

Senangnya Hidup....

Assalammualaikum...

Ini menu makan malam semalam (tapi makan petang ) malas nak makan nasi sbb hubby takda..

Apalagi..menu paling senang nak masak..mee maggi senang dimasak cepat dimakan..hu hu..

Masak air dalam 2 cawan...taruk cili padi potong..carik2 kan daging burger ramli sekeping..pecahkan telur..

lepas tu makanlah..ha ha ha

Honey Chicken Roasted

Assalammualaikum...kira punya kira rupa-rupanya hari ni dah 27 Syawal..maknanya tinggal 3 hari saja lagi Syawal akan berakhir..dan begitu juga rumah terbuka..makin nak habis syawal..makin rancak dapat jemputan..berebut2 nak buat..yang untungnya jemputan..sbb kenyang dan tuan rumah juga untung..dapat pahala..sumenya bergantung pada niat...so kat atas ni Menu Raya kat umah mak aku aritu..buat nasik ayam..dan Sparring Partnernya tentulah ayamkan...dah nama nasik ayam..so aku buatlah Honey Chicken Roasted ni...yang penting langsai 5 ekor ayam untuk 50 orang makan...Famili mak aku AKA mak sedara n bapak sedara aku n Family...so layan dulu ye..

Bahan-bahan :

Ayam - bersihkan kerat 10

sebuku halia muda - blender

3 ulas bawang putih - blender

garam

minyak zaitun

madu

lada hitam - option kalau suka rasa pedas2 skit

Cara-caranya :

1. Ayam direbus separa masak...pastu angkat dan toskan...pastu perap ayam dengan minyak zaitun , halia dan bawang putih yang diblender tadi...masukkan madu , lada hitam dan garam...perap dalam 30 minit..

2. Pastu masukkan ke dalam dulang pembakar...dan panggang dalam 30 minit dalam suhu 180'...jgn lupa jenguk2 dan sentiasa sapu ayam dengan jus ayam tu..supaya ayam kita tak kering...

Pinggan bertingkat2 baik punye...Free ni wei

So kalau rasa nak dapat pinggan bertingkat2 ni..free je..bolehlah sertai GA yang dianjurkan oleh K.Atie dari azatiesayang...senangnya syaratnya...tapi kalau nak senang faham lagi klik sini ok...GA Azatiesayang
so..apalagik tunggu hadiah baik punyer wei......hik hik...layan k..bubye

Dapat Gak Akhirnya..Tetapi..huaaaaaaaaaaaaa

Salam sume...disebab kan lama tak jenguk rumah ni rupa2rupanya en. nuff bermurah hati bagi BE kat aku..patutlah aku tgk Air Asia nya iklan ni asyik terbit je kat atas tu...akhirnya aku dapat gak..tetapi,,,nangis dulu apa2 hal..huaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aku plak yang sibuk dan takda masa nak blogwalking umah kengkawan n menambah banyakkan kengkawan...huaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa jadi berguna ke BE aku ni...huaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...takpalah dah rezeki takat tu..nak buat lagu mana Cik bedah..hmm apa lagi sambunglah nangis tu.....

Spageti Goreng Suka Suki

 

Salam Malam minggu..hmm ni menu dinner kul 6.30 ptg td..kenyang sampai esok pagi ni ha ha ha..namanya pun suka suki sbb aku taruk je apa yang ada dalam ais box tu...tak jumpa mee so aku tukarlah spageti...cuma goreng macam selera orang melayulah kena pedas wei...so layan dulu ek..tgh rajin taip resepi ni..

Bahan-bahan :

Spageti - rebus dengan olive oil +garam

dan toskan airnya jangan buang simpan untuk proses menggoreng nanti

*3 Ulas bawang putih - hiris

*1 biji bawang besar - cincang

*3 tangkai cili padi - hiris

*2 sudu cili kisar 

2 sudu makan tomato puri

1 biji tomato - cincang

udang ikut suka

100 gram daging ayam kisar

1 biji tofu - hancurkan

Garam skit

Gula skit

fishcake dan fishball

kubis 

Cara-caranya :

1. Panaskan minyak dan tumis semua bahan yang bertanda * hingga garing..kemudian masukkan tomato puri dan biar sebentar...

2. Kemudian masukkan dalam 2 cawan baki air rebusan spageti tadi , masukkan udang , tomato cincang , tofu yang dihancurkan , isi ayam dan fishcake...perasakan dengan garam dan sikit gula dan biarkan menggelegak...

3. Bila kuah hampir pekat , masukkan spageti dan gaul rata...masukkan kubis dan kacau rata lagi..masak hingga kuah agak kering dan spageti nampak agak basah2...kalau suka kering masak kejap lagi..kalau suka basah2..blih tutup api dan siap dihidang panas2...

Puyuh Lemak Cili Padi

Assalammualaikum..salam petang sabtu..banyak sgt urusan jadi menu lunch ni ptg ari baru interframe...cik bedah bz skit sbb esok hubby nak g kusus , so banyak barang nak kena readykan...memandangkan stok burung puyuh ni ada lagi 4 ekor..aku belasah habiskan buat masak lemak...resepi maka lemak aku ni mmg tak ubah..sama je..so blih check kat label ayam ye...puyuh ni dagingnya lebih halus dari rasa daging ayam..sama gak ngan khasiatnya. melancarkan perjalananan darah dan bagus tuk orang lelaki..tapi sapa ada darah tinggi taklih makan banyak sebab jenis burung2 ni kan berdarah panas..takut naik darah tinggi tu plak...aku makan gaklah burung puyuh ni..tapi tak bapa sangat..aku lbih suka telurnya lagi...sedap buat sup or sambal....so layan dulu ek gambar ni....

Puyuh Goreng Berlado

 

Assalamualaikum..salam jumaat sume..ini menu raya aritu..dah muak makan ayam dan daging..sekali sekala masak menu guna burung puyuh ni pun ok gak...

Bahan-bahan :

5 ekor burung puyuh ( belah tgh sbb kalau kerat2 kecik sangat )

4 ulas bawang putih - kisar

3 ulas bawang besar - kisar

5 sudu besar cili kering kisar

2 batang serai - ketuk2 je

2 keping asam gelugur

1 sudu gula

sedikit garam

Cara-caranya:

1. Gaul puyuh dengan kunyit dan garam...panaskan minyak dan goreng hingga garing...

2. Tumis semua bahan yang telah dikisar hingga wangi...masukkan serai...pastu perasakan dengan asam keping , gula dan garam...

3. Masukkan puyuh dan gaul rata...biar sebentar...tutup api dan sedia untuk santapan..