Hari minggu yg lalu masak ringkas2 je....tapi kenyang hu hu
plus daging burger....berbaloi cik kiah..
Bahan-bahan:
Nasi putih
2 ulas bawang putih - tumbuk
2 ulas bawang merah- tumbuk
2 sudu cili kering kisar
2 sudu kicap manis
1 sudu kicap pekat
1 sudu sos tiram
udang
sotong
Garam
Cara-caranya :
1. Panaskan minyak , tumis bawang putih , bawang merah , cili kering kisar hingga garing..kemudian masukkan udang , sotong , kicap manis , kicap pekat dan sos tiram...gaul mesra...perasakan dengan garam kalau tak cukup masinlah...
2. Masukkan nasi dan gaul rata....biar ia sebentar...tutup api..taburkan dengan daun bawang...hidang panas2...
SEDAP!!
ReplyDelete