Fried Long Bean With Fishball

Bahan-bahan:

Kacang panjang - patahkan je..pakai pisau boleh gak

5 biji fishball - hiris

2 ulas bawang putih - hiris

2 ulas bawang kecil - hiris

ikan bilis - tumbuk skit

2 tangkai cili padi - hiris

garam secukup rasa

1 sudu sos tiram

air sedikit

Cara-caranya:

1. Panaskan minyak..tumis semua bahan....masukkan kacang panjang dan sedikit air...biar sekejap dan angkat..jangan terlebih masak supaya terasa kerangupannya...