Mee Goreng Daging Pedas

Assalammualaikum..salam Jumaat

Hari ni cepat masuk dapur sebab cuti...sebabnya...hubby kena gastrik lagi..jadi tak sampai hati nak tinggalkan dia sorang kat rumah..jadi aku cuti Tergempar arini...kalau kat rumah ni biasalah line broadband aku ni..siput sedut lagi laju..tensen betul...Mee goreng ni menu malam tadi request dari hubby...ikutkan je sebab baru balik dari outstation kan..he he so layan dulu ek...

Bahan-bahan :

1/2 kg Mee Kuning - lalukan air dan tos

A

3 ulas bawang putih - tumbuk

2 ulas bawang kecik - tumbuk

3 sudu besar cili kering kisar

2 tangkai cili padi - hiris serong

daging - hiris nipis

Udang

sotong

Garam

Serbuk Maggi Cukup Rasa

Sawi 

Taugeh

Tomato-potong ikut suka

Cara-caranya :

1. Panaskan minyak ( jgn banyak sangat agak2lah )..tumis bahan A hingga masak dan mesra...

2. Masukkan mee yang telah dilalukan air dan tos tadi...masukkan sekali sawi...pastu gaul mesra...pastu masukkan taugeh , gaul lagi...pastu padamkan api masukkan tomato dan sedia untuk dihidangkan...