Iftar ke - 11

Nasi Goreng Udang

Bahan-bahan :
Nasi Putih
6 ekor udang besar - buang kulit dan kepala
* 3 Ulas bawang putih
* 2 Ulas bawang merah
* 5 tangkai Cili padi
2 Sudu besar cili boh
1 Tangkai sawi - kerat2 ikut suka
kobis - kerat ikut suka..aku potong sederhana besar
1 sudu lada putih
1 sudu kicap manis
1 sudu kicap pekat
1 biji telur
garam
Cara-caranya:
1. Blender bahan yang bertanda *....Panaskan minyak dan tumis hingga kekuningan..masukkan cili boh..tumis hingga garing..
2. Masukkan udang , kicap manis , kicap pekat. lada putih..dan gaul rata..perasakan dengan garam kalau tak cukup masin...
3. Masukkan nasi putih dan gaul hingga sebati dengan perencah tadi..lubangkan nasi ditengah2 pecahkan telur dan tutup semula dengan nasi..biar sebentar, kemudian kacau rata supaya telur tadi mesra dengan nasi....pastu masukkan sayur2 tadi..balik2kan..dan tutup api..sedia untuk dinikmati panas2...

3 ulasan:

  1. menu simple tapi sedapkan... ciklinn suka nasi goreng sbb serba lengkap..nasi ada sayur ada... udang ada.. ikan ada..daging ada... ketam ada.. eh terlebih suda....

    salam ramadhan dari ciklinn

    ReplyDelete
  2. salam kerull..duk wakpe tu..cdp tu nsi greng ada udg..kita pngan nga udg2 ni..hehe..sori la memlm mcm ni bru nk msuk dpur keng kwn..dah mula prjek mngukis..tu yg bz skit..xleh nk ronda2..slmat brshur buat kerull sklrga..

    ReplyDelete
  3. Salam kengkawan..

    Ciklinn : biasalah kalau kata nasik goreng tu..kalau tak tambah eksesori tak best plakkan..janji sedap taruk apa pun ok..hik hik

    Maz : Salam Maz..wah dah mula mengkukis ye..dah bapa jenis dah maz..wah banyaklah jenisnya tu...

    ReplyDelete

 
Copyright © Kerulls | All Rights Reserved | Designed by Whitey Mommy Back to Top|Sign in